Mercredi 26 novembre

A la poursuite des momiji, chapitre 4 (suite et fin)

Il fallait bien pour conclure cette aventure sur les momiji d'automne, se rendre à 2h de Tokyo dans le nord-ouest pour assister à un tel spectacle : les illuminations de ces dits-momiji. Malgré un froid insupportable (sans doute un bon petit -3°C, et sans écharpe en plus ><), c'est dans une sorte d'entre-deux mondes où je suis entré. A la frontière entre le naturel et surnaturel, le parc proposait à son public un vrai son et lumières. Comme d'habitude, on sentait le perfectionnement dans la création de cette atmosphère si particulière. On reste bouche bée devant ces arbres magnifiques, presque divins, même si la pellicule ne retranscrivera jamais véritablement ce que l'on a vu. Alors voici pour vous quelques petits clichés sans commentaires (la pensée surpasse les mots). De quoi introduire en beauté pour le mois suivant un doux parfum de ... Noël !

Tendresse, quand tu nous tiens...

Tout est dit dans le titre (et sur l'enseigne de cette boulangerie) ! Le pain, les baguettes, les croissants, les viennoiseries... France, tu me manques ! Quelle délicieuse nostalgie que voici !

Mais à quoi sert donc ces plateaux et ces pinces me direz-vous ?! Et bien au Japon, dans n'importe quelle boulangerie ou patisserie, on ne se sert pas avec les doigts comme de vieux malpropres mais en entrant, on prend un plateau et on sélectionne les produits à l'aide d'une pince. Ensuite, une fois fini, on va à la caisse pour payer le tout. Aucun risque donc que les aliments soient endommagés par la brutalité de certains.... ><

Mais alors, qu'est-ce que c'est cher aussi ! La baguette avoisine les 300 yens (parfois plus, parfois moins), c'est à dire 2,5 euros environ ! Et je ne parle que de baguette.

Petites images insolites

Dans la série "Images insolites de Tokyo et du Japon", voici pour vous quelques petites trouvailles. Tokyo étant une ville immense (une circonférence d'un petit "Paris-Melun" en voiture !) que nous sommes à chaque fois surpris de ce qu'elle peut nous proposer à voir au détour d'une rue.N°1 : Le petit magasin de Disney ! (mieux que celui des Champs, n'est-ce pas ? ^o^) N°2 : Dans une petite rue à l'intérieur d'une autre rue dans une petite ruelle......Zzzzz...... je découvre un petit temple avec pour gardien : cette sorte de cerbère à une tête ! Plutôt effrayant le toutou. Il ne manque plus que l'écriteau : "Attention, chien qui mord" !
N°3 : Il y a vraiment de ces gens bizarres dans Tokyo parfois comme ici. La flèche indique, je sais on le voit pas très bien, un temps parfaitement dégagé, clair et en plus de ça avec un gros soleil ! Pourquoi ce couple ont-ils sorti leur parapluie ? Mystère, mystère... Ça fait bien ridicule en tout cas dans la rue lol.N°4 : Cet écriteau n'a de cesse de surprendre le touriste ou l'étranger. Du coup, je suis persuadé que près de 75% d'entre eux ont la même photo revenus de leur voyage. Je m'explique : au Japon, à la suite d'un viol qui a produit un fort battage médiatique, le gouvernement a décidé d'installer dans les trains des wagons uniquement réservés pour mesdames et mesdemoiselles pendant les heures de pointe (et pour les trains "express" et "super express" uniquement). Ainsi, elles ne sont pas les victimes de mains baladeuses. Et croyez-moi (pour avoir vécu l'expérience il y a une semaine !), si vous êtes dans le wagon même sans l'avoir fait exprès, elles vous vire à coup de pied dans le popotin ! Du style : "WOMEN ONLY. W.O.M.E.N O.N.L.Y !"... Oui Madame, j'ai compris, n'ayez pas peur, je change de wagon. Non mais... !
N°5 : Près de chez moi, il y a ce petit restaurant, mignon comme tout. Quand j'ai vu tous ces coquillages collés sur le mur, ça m'a tout de suite fait pensé au chef d'oeuvre de Hokusai Les trente-six vues du Mont-Fuji (dont j'ai copier-collé l'oeuvre en bas à droite pour faire la comparaison). Vous ne trouvez-pas ? Le restaurant fait preuve d'un grand sens de la créativité en tout cas. Enjoy.

Parlons bouffe, parlons bien !

L'hiver approche à grands pas ici et on se sent un peu le besoin de manger du chaud et ... du consistant :-) !Les bonnes ラーメン râmen, trop bon ! Agrémentées ici d'algues, de porc et d'un oeuf cru que l'on casse soi-même dans le bol. Qu'est ce que c'est bon et surtout qu'est-ce que ça réchauffe :-) !Voici un repas un peu plus élaboré que je me suis fait un soir.

Au menu :

- en haut à gauche, des 煎餅 senbei, gâteaux de riz salés (ce que l'on trouve grossièrement au rayon apéro en France).

- en haut à droite, le dessert : des 饅頭 manjuu, ces gâteaux traditionnels japonais qui se compose d'une pâte avec à l'intérieur du haricot rouge en purée (que l'on appelle 小豆 azuki). C'est peu sucré, riches en fibres et surtout ... délicieux !

Le gâteau de gauche est de type ずんだ zunda (haricot de soja vert), une recette venant tout droit du Nord du Japon ; et le gâteau de droite est de type 白玉草 shirotamakusa, c'est à dire aux plantes.

- au centre : le plat typique d'hiver pour réchauffer le bidon : le 焼き芋 yakiimo, une patate douce grillée dont j'ai ajouté personellement une petite sauce au curry. Le yakiimo est largement consommé par les japonais en hiver. Il y a même la nuit des vendeurs qui chantonnent "Yakiimooooooya" dans la rue pour vendre de ces délicieuses pommes de terres chaudes à domicile (il y en a un près de chez moi d'ailleurs !).

Ça me donne faim, cette histoire...

Jeudi 20 novembre

A la poursuite des momiji, chapitre 3

C'est parti : voici venu le temps du grand froid d'Automne. Gants et écharpe équipés, direction un petit jardin japonais réputé pour la beauté de ses momiji car enfin... j'ai pu voir ces momiji "flambants neufs" !

J'avais râlé au début car l'entrée du jardin était payante (Oo) mais quand on voit ça, impossible de garder sa mauvaise tête. Voici le momiji dans toute sa splendeur. J'en vois déjà qui oserait détacher quelques feuilles pour les mettre dans leur sac et en faire un souvenir. Que nenni, que nenni ! Le momiji est comme une peinture au musée. On touche avec les yeux ! Et puis, c'est tellement plus beau de les voir sur leur branche...
Petite pause avec mon amie japonaise : 抹茶作り maccha zukuri (thé vert maccha fait "maison") avec un petit gâteau typique japonais : le 梢の秋 kozue no aki (palette d'automne). Très peu sucré, riche en fibres et véritable délice, il est rempli à l'intérieur de pâte d'haricot rouge et rappelle ici le momiji. Car les japonais vivent réellement au rythme des saisons ! :-))

Zen attitude quand tu nous tiens...

Mardi 18 novembre

Ce qui est génial au Japon, c'est qu'on est jamais à l'abri de quelque chose d'insolite lorsque l'on se ballade dans les rues, comme le prouve cette photo. Près de chez moi se trouve, comme j'ai déjà du le dire, le quartier de 田園調布 denenchoufu, le petit "Beverly Hills" de Tokyo. Et au beau milieu de ce quartier se trouve cette énorme fraise non comestible qui abrite toute la gamme des produits ... Hello Kitty ! Oui, vous avez bien entendu. Filles (ou garçons aussi après tout lol), si vous êtes fan du chat au ruban rouge dans les cheveux (n'est ce pas Audrey ?), ce magasin est fait pour vous. Il propose tout ce dont on est en droit d'imaginer sur la gamme des produits Hello Kitty : parapluies, peluches, mugs, bonbons, sac à mains, bracelets... Je n'ai pas pu tout remarquer car je suis sorti du magasin assez vite. Ouf, j'ai frôlé l'overdose ! :-))

Bonnes et mauvaises raisons d'habiter au Japon

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OK => Les japonais sont extrêmement polis quelque soit la situation

PAS OK => Certains qui crachent impunément dans la rue (une minorité tout de même !) ou qui préfèrent s'essuyer le nez avec leur main plutôt que de se moucher en public...

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Vendredi 14 novembre

"THE" chance d'avoir vu depuis la capitale le plus beau volcan du pays : le Mont-Fuji ! Situé à 3h en train de Tokyo, le Mont-Fuji n'est pratiquement visible que si l'on se rend fort fort lointain dans la plus haute tour du plus haut des donjons :-) : le 50ème étage de la mairie de Tokyo ! Par temps clair (traduction : "par temps impeccablement clair" je devrais dire), on peut apercevoir en plissant les yeux le pic enneigé du volcan. C'est beau et très imposant. Le roi, c'est bien lui ici !

Jeudi 13 novembre

A la poursuite des momiji, chapitre 2

C'est par un superbe beau temps que je suis allé aujourd'hui me promener dans un parc dans le quartier de 新宿 shinjuku, réputé comme étant l'un des plus beaux (après le travail bien sûr pour ce qui croirait que je me tourne les pouces toute la journée O_o). Vu les extraordinaires jardins qu'ils proposent, il est étonnant qu'il soit passé inaperçu lors de mes deux précédentes visites au Japon !
新宿御苑 shinjuku gyoen, est à classer dans LA liste des choses à faire pour le touriste lambda. Immense (60 hectares environ), il regroupe des jardins au style différent : à la française, à l'anglaise, et à la japonaise. On sent le travail acharné quotidien afin de rendre réel ces magnifiques tableaux flottants. Ici, l'automne dans toute sa splendeur. Bon ok, les momiji a avoir rougi sont très peu nombreux encore (c'est encore un peu trop tôt) mais qu'est ce que la Nature peut faire de beau tout de même. Cette ville n'a décidément pas fini de me surprendre.

Qui dit donc automne, dit :
- se rouler par terre au milieu des feuilles mortes et les écraser par dizaine pour le bruit qu'elles émettent ! (faut toujours conserver son âme de gosse :-)))
- apprécier ce que la nature peut nous offrir quand les feuilles se mettent à tomber
- admirer la palette des couleurs que la saison nous propose : jaune, orange, rouge... : un vrai livre d'image colorié au feutre
...
Bref, le seul inconvénient je dirais, c'est que le parc ferme bien trop tôt (16H30). Du coup, on ne peut pas le voir à quoi il ressemble la nuit. Sans doute parce qu'il n'a plus rien à offrir au visiteur :-)
Et dernière chose : on a le droit de marcher sur la pelouse autant qu'on veut. Le Japonais étant si respectueux de l'environnement. C'est pas comme près du belvédère aux Buttes-Chaumont (hum hum) !

Mercredi 12 novembre

A la poursuite des momiji, chapitre 1

Je me l'étais promis : un jour, je verrai enfin ces fameux 紅葉 momiji ! Les momiji désigent au Japon les feuilles d'érables qui rougissent en automne (parfois jaunes, parfois oranges aussi). Les couleurs sont si belles, si éclatantes (il faut voir les forêts, on dirait qu'elles sont incendiées) qu'ils sont tout aussi connus que les cerisiers au printemps. Ne tenant plus sur place et ayant regardé de près une carte sur l'évolution des momiji dans l'archipel, je note l'adresse sur un calepin et armé de mon appareil photo, je me rends sans plus attendre dans le quartier de Aoyama. Malheureusement, les momiji n'étaient qu'au stade de 色づき irozuki, c'est à dire que les feuilles commencent seulement à jaunir (photo du haut où l'on peut distinguer un jaune-vert très clair).

Voici le petit mouchoir de consolation. Dans l'une des rues voisines, certains arbres viraient plus sur le orange. Y'a pas à dire, c'est beau... !

En tout cas, je n'ai pas fini de les traquer ces momiji, et je les aurais mes photos de forêt automnales japonaises ! Rendez-vous donc au chapitre 2 très bientôt !

Vendredi 7 novembre

Halloween vient à peine de s'achever que les japonais s'attellent déjà à poser les décorations de Noël ! Shinjuku, ou voici les illuminations 2008. Bon nombre de couples viennent s'asseoir et admirer ce beau feu tout bleu car Noël au Japon est effectivement une soirée qui se fête généralement entre amoureux (et le jour de l'an est réservé pour la famille, tout l'inverse de nous en fait). Bien que trop tôt à mon goût, ces décorations sont néanmoins féeriques à souhait et instaurent déjà le processus magique des fêtes de fin d'année !
Comme c'est bôoo...!

Il était une fois... le conbini !

Voilà la raison pour laquelle je n'ai pas pu tenir mon blog récemment : mon nouvel emploi. Celui de travailler dans un conbini. Le konbini, abréviation de "convenience store", est une supérette qu'on ne trouve qu'au Japon. Ouverte 24h/24, elle met à disposition presque "tout" dans ses rayons, allant des collants jusqu'au plats cuisinés ! Le phénomène fit fureur il ya vingt-ans et on compte pas moins de 20 000 d'entre elles implantées dans toute l'archipel.

La photo montre ici le conbini dans lequel je travaille. Je l'ai prise pendant la nuit car c'est la période de la journée pendant laquelle je travaille => 22h à 7h du mat', je suis devenu un vrai vampire !Points positifs : cela ne fait jamais que trois jours seulement que je travaille mais je dirais que le conbini est réellement impeccable pour les services qu'ils proposent. On y trouve de tout (même des tartines de maïs ou encore des boissons chaudes), l'endroit est impeccable et les tarifs sont bon-marchés. Bref, vous l'aurez compris, le conbini est un vrai petit chez soi : pratique et à portée de tous.

Points négatifs : une musique d'ascenseur qui passe en boucle ; le rituel incessant et infernal du "Irrashaimase" (équivalent de "Bienvenue") que l'on doit répéter à tue-tête chaque fois qu'un client entre... ; une lumière quasi-aveuglante au plafond (degré de luminosité calculée à mon avis pour tenir éveillé les employés tel que moi qui fait le service de nuit !). Un univers doublement stressant pour un étranger avec des codes qui lui sont entièrement inconnus et des clients qui ne supportent pas beaucoup qu'on les fasse trop attendre à la caisse.

Tadam ! Voici le tableau des employés (cherchez-moi !) : un occidental parmi 20 japonais ! Les petites étoiles que vous voyez sont les thèmes qu'ils nous demandent de remplir afin de nous faire mieux connaître des autres : endroits et aliments préférés, ce qu'on emporterait sur une île déserte, notre devise... Si seulement ils m'avaient prévenu pour la photo, j'aurais pas fait cette tête d'abruti ! Grrr... Que voulez-vous ? Quand on fait du 22h/7h trois soirs d'affilés, il est normal d'avoir une tête de dégénéré et des valises de croco sous les yeux !

Ce conbini n'a pas fini de faire parler de lui et je vous livrerai les petites choses insolites que j'aurais vécu dans l'avenir. Bon allez, une petite pour commencer : lorsqu'une femme achète des collants, on doit les mettre dans un sac opaque afin de protéger son intimité et qu'ils ne soient pas ainsi visibles par les hommes !