Les cafés au Japon, un vrai bonheur !Bon, le bonheur n'est pas dans le goût même (on reste les meilleurs pour le café de type expresso/cappuccino...) mais dans le décor, le service et les petites surprises aussi...
Ici Doutor, une vraie chaîne (à l'instar de "Excelsior Café", "Jonathan's" etc...) ! Chez Doutor, la spécialité est le 抹茶ラテ macha latte (voir photo), un mélange divin de lait et de thé vert... Et comme je ne me refuse rien, je l'ai accompagné d'un petit gâteau à la banane, miam !
En effet, vous avez à disposition toute une gamme de petits gâteaux dès que vous entrez, que vous devez prendre pour payer à la caisse. Parfois, lorsque ces derniers ne sont pas emballés, vous devrez vous servir d'une pince pour les prendre, hygiène oblige. Le tout est ensuite soigneusement servi sur un petit plateau avec une serviette légèrement humidifiée pour se laver les mains. Encore une fois, la différence entre le produit et celui photographié pour l'enseigne sont pratiquement identiques point par point (disposition des ingrédients dans le sandwich, du tracé du sirop dans le café...). Aucune arnaque à l'horizon !
Enfin, on vous remercie quand vous payez, quand vous prenez votre commande et quand vous quittez le magasin ! Parfois même, on vous lancera un petit "気をつけて、どうぞ" (ki wo tsukete, douzo) qui signifie "Et prenez soin de vous" ! C'est-il pas mignon tout ça ? ^o^
2 commentaires:
J'adore les photos de ton blog. Tout ce qui est au macha me donne faim et soif !
Par contre, les espresso/capuccino ne sont pas de chez nous ;)
ありがとう！
抹茶は本当においしいね。それからコップにミルクを入ると、まさに絶品だよ。
「エクスプレソとカプチの」はもちろんイタリアの出身だけど、パリでカフェの作り方が独特であるが、パリにエクスプレソの味〔例えば〕が世界の中で一番おいしいんだ。
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